Отварим.ру — Учимся заваривать отвары и настои

В середине лета поспевает ароматная и очень полезная ягода – земляника. Неоценимую помощь организму приносят не только плоды, но и листья этого растения. Отвар из сухого сырья, обладающий рядом целебных свойств, способен избавить от многих недугов.

Чтобы употребление земляники приносило только пользу, нужно знать о том, в каких случаях можно употреблять это средство, противопоказаниях и то, как заварить листья земляники для лечения и профилактики различных заболеваний.

Целебные свойства земляничного листа

В самом растении содержится большое количество органических кислот, дубильных веществ, алкалоидов, солей фосфора, железа, марганца, каратиноидов, эфирные масла.

Листовой отвар обладает рядом свойств:

• успокаивающими;
• сосудосуживающими;
• общеукрепляющими;
• тонизирующими;
• противосклеротическими;
• противовоспалительными.

Благодаря полезным веществам, входящим в состав листьев, средство помогает при авитаминозе, нарушении обмена веществ.

Применяется отвар при диабете, для выведения лишнего холестерина.

Отвар улучшает процесс кроветворения, укрепляет стенки сосудов.

Поможет средство и при бессоннице, нервном перенапряжении и психических расстройствах.

Также листья земляники оказывают мочегонное, ранозаживляющее, вяжущее действия.

Отвар способствует повышению тонуса матки, увеличивает её сократительную способность, может замедлить ритм сердца, спровоцировать усиление сердечных сокращений. Взвар земляничных листьев помогает людям с такими недугами как:

• болезни почек и мочевого пузыря;
• песок и камни в почках;
• артриты, артрозы, подагра и прочие заболевания суставов;
• желчекаменная, мочекаменная болезни;
• заболевания сердца и сосудов;
• анемия;
• простуда, боль в горле;
• кашель (комплексная терапия);
• авитаминоз, упадок сил;
• кишечные расстройства;
• воспалительные процессы в ротовой полости;
• отеки (так как отвар обладает диуретическим действием);
• болезни желудка (гастрит, язва);
• неврастения.

Можно применять отвар из листьев земляники при простуде, сопровождающейся повышенной температурой тела и кашлем, гепатите, диарейном синдроме, проблемах с селезёнкой.

Наружное использование средства возможно в виде полоскания при гнойном воспалении ротовой полости и глотки, а также в целях лечения не поддающихся заживлению ран.

Рекомендации к правильному приготовлению отвара листа земляники

Чтобы получить из растения все полезные свойства, нужно его отварить. Необходимо использовать сырьё, собранное в период цветения растения (май – июнь).

После сбора листья высушивают в тени, распределяя тонким слоем на хлопчатобумажной ткани. Периодически их нужно перемешивать. Высушенное сырьё можно хранить в течение года в тканевом мешочке.

Перед тем как заваривать листья земляники, их измельчают для удобства.

Классический рецепт общеукрепляющего отвара:

Состав

• сухое сырьё – 1 ст. л.;
• вода комнатной температуры – 200 мл.

Приготовление

1. Сухие измельчённые листья земляники поместить в кастрюлю и залить водой комнатной температуры.
2. Поместить тару на закипевшую водяную баню, варить в течение 10 минут.
3. Настоять около 2 часов, процедить и выжать остатки отвара из листьев.

Этот рецепт подойдёт при различных заболеваниях мочеполовой системы, почек, при ночном недержании мочи, а также при неправильном солевом обмене. Пить такой отвар нужно трижды в день по 20 мл за 30 минут до еды. Допускается хранение этого средства не более 48 часов в прохладном тёмном месте.

Рецепты отваров для лечения

Отвар из листьев земляники лесной лечит многие болезни. Каждый рецепт в зависимости от цели применения, отличается пропорциями, временем и ходом приготовления.

Для выведения излишков холестерина и укрепления кровеносной системы:

Состав

• сухие измельчённые листья земляники – 2 ст. л.;
• кипяток – 200 мл.

Приготовление

1. Сырье поместить в маленькую кастрюлю, залить кипятком.
2. Варить на водяной бане около 5 минут, затем дать настояться 3 в течение 3 часов.
3. Используют средство внутрь до принятия пищи 3 раза в день по 15 мл.

Отвар для лечения бронхита

Состав

• сухое сырьё – 20 г;
• вода – 200 мл.

Приготовление

1. Сухие листья земляники залить водой, довести до кипения, оставить на огне на 15 минут.
2. Остудить, процедить полученный отвар и довести кипячёной водой до начального количества.
3. Следует выпивать по 1 сл. л. отвара 3-4 раза в день.

Отвар для лечения и профилактики заболеваний кишечника и желудочного тракта (колиты, диарея, гастриты и другие):

Состав

• сырьё – 2 ст. л.;
• вода – 400 мл.

Приготовление

1. Залить сухие листья земляники водой, поставить на небольшой огонь, кипятить около часа.
2. Остудить и процедить.
3. Пить по четверти стакана 3 раза в день.

Противопоказания

Следует осторожно принимать отвар людям, склонным к аллергии. Больным с сильной непереносимостью веществ, входящих в состав листьев земляники, средство вовсе противопоказано.

Нельзя употреблять его и тем, у кого нередко бывают печеночные колики, повышение секреции желудка. Не стоит принимать такое лекарство и беременным женщинам. Детский возраст до года тоже является противопоказанием.

Передозировка отвара может спровоцировать появление зуда, высыпаний, крапивницы и красных пятен на коже. При появлении таких признаков нужно перестать применять отвар и обратиться к врачу.