Отварим.ру — Учимся заваривать отвары и настои

Благодаря своему лечебному эффекту, корни, цветки и листья цикория нашли широкое применение в медицинской и косметологической отраслях. Правильно заготовленные компоненты растения назначаются для терапии различных болезней в форме экстрактов, настоек, отваров.

Цикориевый отвар характеризуется высокой эффективностью при правильном выполнении его заваривания. Существует несколько способов того, как заваривать цикорий, которые отличаются между собой временем температурного воздействия для терапии различных заболеваний.

Используемые для приготовления отвара компоненты растения

Правильно приготовленный отвар на основе полезных компонентов цикория улучшает работу пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой систем организма и при воздействии на организм обладает общеукрепляющим эффектом.

Корни растения заготавливаются в период или ранней весны до наступления цветения растения или после сбора цветков и плодов осенью. Растение выкапывается, корни отделяются от наземной части, очищаются, сортируются, моются и подвяливаются в тени на защищенном от воздействия осадков пространстве. После этого выполняется их сушка в печах или сушильных шкафах с температурой 60-80ºС.

Корни растения содержат такие полезные элементы, как калий, фосфор, натрий, марганец и витамины различных групп, что позволяет применять их для лечения болезней печени и почек, нарушениях работы органов дыхания, язве желудка.

Листья цикория заготавливаются в осенний период после начала увядания околокорневых образований. Цветки цикория заготавливаются в период всего периода цветения растения, с начала лета до сентября.

При употреблении цветковой части растения, отвар цикория используется для лечения:

• болезней желчного пузыря;
• печени и почек;
• нервных расстройств.

Практикуется назначение отвара в качестве средства для улучшения работы ЖКТ и уменьшения уровня сахара в крови, при дерматитах нервной природы.

Трава цикория заготавливается во время сбора его цветов или листьев с последующим выкапыванием корневой части растения осенью. Травянистая часть растения используется для терапии сердечно-сосудистой системы, в качестве средства для улучшения работы ЖКТ и препарата для обработки ран и фурункулов. Эта часть растения обладает отличным желчегонным эффектом и используется для нормализации протекания процессов пищеварения. Поскольку, трава растения обладает повышенным содержанием калия, оказывающим положительное влияние на работу сердечной мышцы, нужно знать, как заваривать цикорий растворимый.

Отвар из корней цикория

Известны несколько способов того, как правильно заваривать цикорий растворимый, в одном из них измельченный материал рекомендуется кипятить в течение непродолжительного времени с последующей выдержкой до остывания. В другом, для сохранения полезных элементов, входящих в состав материала используется настаивание на водяной бане.

Способ 1— используется при нарушениях работы системы пищеварения и гастритах, для похудения, обработки поврежденных участков кожи, в качестве средства по стимуляции роста волос:

Состав

• 1 ч. л измельченных корней растения;
• 0,5 л воды.

Приготовление

1. Смешать компоненты.
2. Довести смесь до кипения.
3. Кипятить смесь в течение 15 минут.
4. Настаивать в течение 2 часов.
5. Процедить и принимать по 100 мл три раза в день, добавляя 1 ст. л натурального меда.

Способ 2 — используется для лечения суставных заболеваний и в качестве средства против выпадения волос:

Состав

• 4 ст. л. измельчённых корней растения;
• стакан кипятка.

Приготовление

1. Корни цикория заливают кипятком.
2. Полученная смесь выдерживается на водяной бане в течение 15-20 минут.
3. Средство употребляется 3 раза в день по 1 ст. л. до приема пищи.

Способ 3 — используется при заболеваниях печени, почек, при нарушениях стула:

Состав

• 1 ст. л. корня цикория;
• 3 стакана горячей воды.

Приготовление

1. Необходимое количество измельченного корня растения смешивается с горячей водой.
2. Выдерживается после кипения на небольшом огне в течение 10 минут.
3. Процеживается после остывания и употребляется по 1/3 стакана трижды в день.

Способ 4 — использование обжаренных корней цикория в качестве общеукрепляющего, успокоительного и нормализующего обменные процессы средства:

Состав

• корень растения;
• стакан кипятка;
• молоко;
• мед, сахар.

Приготовление

1. Перед тем, как заваривать растворимый цикорий по этому способу, необходимо обжарить измельченные корешки растения до испарения из них влаги.
2. Смешать 1 ч. л. полученной массы с кипятком и выдержать на слабом огне в течение 5 минут.
3. Дать напитку настояться в течение 2-5 минут, добавить компоненты по вкусу.

Отвар из травы цикория

Способ 1 — используется для улучшения пищеварения и для лечения экзем и фурункулов на поверхности кожных покровов:

Состав

• 1ст. л. травы цикория;
• 2 стакана кипятка.

Приготовление

1. Измельченную траву залить кипятком, используя для приготовления герметичную емкость.
2. Укутать состав до остывания.
3. Процедить отвар и использовать его по 50 мл трижды в день или в качестве наружного средства для примочек и компрессов.

Способ 2 — применяется в качестве препарата для улучшения работы ЖКТ или при нарушениях работы пищеварительной системы:

Состав

• стакан кипятка;
• 1ч. л. травы растения.

Приготовление

1. Смешивание компонентов отвара в термосе.
2. Выдержка в нем на протяжении 4 ч.
3. Прием — по 100 мл в течение 4 раз в день.

Противопоказания

Употребление препаратов с основой из цикория не рекомендуется:

1. Людям с высокой кислотной реакцией желудочного сока.
2. Больным астмой, бронхитом или имеющим хронический кашель.
3. Детям до трех лет.
4. Матерям в процессе лактации, учитывая возможность возникновения выраженной аллергии.
5. Лицам, страдающим сосудистыми заболеваниями и варикозным расширением вен.

Несмотря на преимущественно положительное влияние, оказываемое различными компонентами цикория на организм человека, перед его употреблением рекомендуется удостовериться в отсутствии индивидуальной непереносимости препаратов на его основе или противопоказаний к применению.