Отварим.ру — Учимся заваривать отвары и настои

Одним из растительных компонентов, который используют при лечении многих заболеваний, является ромашка. Из нее готовят чаи, отвары. Но чаще других используется настой цветков ромашки, который помогает при внутреннем и наружном применении.

Из всех видов ромашек, наиболее выраженные целебные свойства имеет аптечная ромашка и отвары из нее.

Полезные характеристики

Целебный настой ромашки, применение которого популярно ввиду его полезных характеристик, любой вид терапии делает наиболее эффективным. Причиной этого являются его лечебные свойства:

• болеутоляющее;
• противовоспалительное;
• успокоительное;
• слабительное;
• бактерицидное;
• антисептическое;
• смягчающее;
• потогонное;
• спазмолитическое;
• кровеостанавливающее.

Такие свойства настой ромашки получил из-за богатого состава самого растения — ромашки, которая содержит:

• эфирное масло;
• сексвитерпены;
• белок;
• изовалериановую, каприловую и нониловую кислоты;
• никотиновую, салициловую, аскорбиновую кислоты;
• фитостерины;
• флавоноиды — лютеолин;
• пектины;
• слизистые и дубильные вещества;
• тритерпеновые спирты;
• бета-каротин;
• кумарины;
• витамины.

Лечебные свойства настоев

Спектр оздоровительных направлений, демонстрирующих то, для чего принимают настой ромашки, очень широк:

1. Ромашковые настои используют при желудочно-кишечных недугах, взывающих спазм и боли в желудке, диарею.
2. При гинекологических отклонениях в виде нарушений менструального цикла, кровотечениях.
3. Настои помогают утихомирить болевой синдром при зубной боли.
4. Гнойные раны, нарывы, язвы, порезы промывают ромашковыми настоями в качестве первой помощи.
5. При простудных заболеваниях, гриппе, самым эффективным, чем помогает настой ромашки, являются ингаляции с их применением.
6. Рекомендуют делать настой ромашки для ножных ванночек при ревматизме, подагре, тяжести в ногах.
7. Настой из ромашки внутрь принимают при хроническом колите, заболеваниях печени, почек, мочевом пузыре.
8. Настой ромашки цветков применяют для полосканий при заболеваниях горла и ротовой полости.
9. Спринцевание настоем ромашки делают при гинекологических заболеваниях.
10. В качестве противовоспалительного средства компрессы и примочки из растворов и настоев используют наружно при геморрое.
11. Известны желчегонные свойства настоев ромашки, а также их эффективность при вздутии живота, метеоризме.
12. Ромашковые настои способны возбуждать аппетит и влиять на активность выделения желудочного сока.
13. Вяжущее свойство ромашкового настоя помогает снизить боль при язве желудка, гастритах.

Ромашковый настой для красоты

Известно, что кроме лечебных свойств настой ромашки, от чего помогает его применение, давно популярно и в косметологии. В качестве средства народной косметики используют настой ромашки для волос. Особенно он помогает освежить светлые локоны, придавая им красивый золотистый оттенок.

Настой из ромашки для волос, рецепт которого используют для ополаскивания в домашних условиях, очень прост и не потребует много времени:

1. Перед тем, как мыть волосы, необходимо приготовить ромашковый настой для волос заблаговременно, чтобы дать возможность ему остыть до состояния комнатной температуры.
2. На стакан горячей кипяченой воды кладут 1 ст. л. сухих цветков. Стакан накрывают крышкой и дают выстояться до остывания.
3. Процеженный настой используют после помывки волос в качестве ополаскивателя.

Также осветление волос настоем ромашки можно сделать, не выходя из дома без применения красящих средств. Следует учесть, что настой ромашки для волос, рецепт которого используется как отбеливатель — агрессивное средство, так как в нем присутствуют активные щелочные компоненты, поэтому желательно использовать его на немытые волосы:

1. На стакан готового ромашкового настоя добавляют 1 ч. л. пищевой соды, гашенной 0,5 ч. л. лимонного сока.
2. Готовый состав наносят на волосы и оставляют на 20-30 минут.
3. Как только начнет пощипывать кожа головы, смесь смывают.
4. Смывают волосы теплой водой, настоем ромашки или же обычным ополаскивателем, которым пользуются постоянно.

Известно также, чем полезен настой ромашки для лица. Благодаря противовоспалительным и обеззараживающим свойствам растения в домашних условиях готовят специальные ромашковые отвары для лица с добавлением отваров календулы. С этой целью готовят специальный бактерицидный настой ромашки, как приготовить который не составит большого труда для тех, кто систематически ухаживает за внешностью:

1. Готовят отвар из 500 мл кипятка, 1 ст. л. цветков ромашки и 1 ст. л. цветков календулы.
2. Остывший и процеженный отвар заливают в формочки для льда.
3. Каждое утро берут кусочек льда и протирают лицо.

Это средство оказывает тонизирующее, бактерицидное действие на кожные покровы, благодаря чему кожа приобретает здоровый цвет, получает больше кислорода, а появившиеся прыщики исчезают на самых ранних стадиях появления.

При угревой сыпи настой ромашки для лица в виде компрессов для распаривания кожи используют при механической чистке лица. Это одно из самых действенных способов избавления от угрей:

1. Очень теплым ромашковым отваром смачивают полотняную салфетку и прикладывают ее на самые засаленные угревые части лица.
2. Когда кожа хорошо распарится, аккуратно салфеткой следует выдавить черные точки вместе с сальным мешком.
3. После процедуры лицо вытереть настоем ромашки или календулы.
4. Проводить чистку можно 1-2 раза в месяц и чистота лица гарантирована.

В косметологии используют настой ромашки для глаз, так как он оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие. Смоченный спонж в растворе, накладывают на глаза на 15-20 минут. Процедуру делают каждый вечер перед сном. Такие процедуры также помогают при первых признаках простудных проявлений, конъюнктивитах, ячменях. Примочки из теплого настоя накладывают на глаза до полного остывания. Процедуру проделывают до 5 раз в день.

Как правильно приготовить настой

Правильно приготовленный настой является залогом эффективного лечения. Чтобы извлечь из растения всю пользу, настои подвергают воздействию высоких температур. Нельзя ни в коем случае заваривать ромашку путем кипячения, так как под воздействием пара активный компонент ромашки хамазулен, который наделяет ее противовоспалительным действием, разрушается. Самыми оптимальными правилами, демонстрирующими как заваривать настой  из ромашки правильно, являются:

• запаривание;
• томление на водяной бане под крышкой.

Готовый настой, который приготовлен правильно имеет ромашковый аромат и прозрачный приятный цвет.

Существует три стандартных способа, как делать настой из ромашки:

1. Высушенные цветки ромашки в количестве 1 ст. л. залить стаканом кипятка. Накрыть крышкой. Через 30 минут процедить.
2. Цветки залить в пропорции 1:10 кипяченой водой. Томить на водяной бане под крышкой 20 минут. Процедить через полчаса. Дать настояться 10 минут. Долить воды до первоначального объема.
3. Настои ромашки внутрь готовят, также и в спиртовом варианте. Для этого, цветки ромашки заливают в пропорции 1:5 водкой или спиртом. Настаивают 7 дней в темном прохладном помещении, постоянно встряхивая содержимое. Процеживают. Принимают по предписанию врача.

Зная, как приготовить настой ромашки, не менее важным является то, как пить настой ромашки. Следует понимать, что спиртовые ее аналоги категорически запрещено принимать беременным, кормящим матерям и маленьким детям.

Ромашковые настои для мам и детей

Фитосредства издавна считались самыми безобидными и не менее эффективными, чем современные лекарства, поэтому их назначают такой уязвимой категории, как малыши и кормящие мамы.

Настой ромашки для грудничка является не только профилактическим средством от простуды, нежелательного метеоризма, вздутия животика, коликов. Его дают малютке как средство, улучшающее аппетит, самочувствие, укрепляющее защитные свойства организма ребенка, особенно на первом году жизни. Водные процедуры с ромашковыми настоями благотворно влияют на состояние кожи малютки, его сон.

Ванны с ромашкой защищают кожу малютки от опрелостей и раздражений.

Начинать делать ромашковые ванны нужно, когда заживет пупочная ранка и не чаще 1 раза в 5 дней.

Выпитый в разумных количествах настой ромашки на ночь помогает нормализовать качество сна, что благотворно действует на состояние малыша, ведь известно, что во время сна укрепляются силы организма.

Несмотря на выраженную пользу, следует учесть, что настой ромашки — мочегонное средство, поэтому лучше после его употребления дать возможность перед отходом ко сну малютке сходить в туалет.

Чтобы выяснить, нет ли у грудничка на ромашковые настои аллергии, можно нанести на его кожу немного настоя и подождать. Если аллергических проявлений не наблюдается, можно смело использовать настои.

Начинать давать ромашку грудничку нужно с 1 капли, постепенно увеличивая дозировку на основной напиток до 50 мл в сутки.

Сегодня можно приобрести в аптеках настой ромашки, приготовление которого облегчено тем, то он имеет пакетированную форму выпуска. Придерживаясь инструкции, указанной на пачке, можно без опасения заварить малышу целебный напиток.

Во время простуды, когда грудничок страдает заболеваниями горла, кашляет, врачи рекомендуют давать ему сразу после приема пищи по 1 ч. л. отвара, чтобы обеззаразить слизистую ротовой полости и защитить от инфекции.

При коликах и вздутии животика по 1 ч. л. рекомендовано давать отвара за 10 минут до еды. Вяжущее свойство ромашки даст возможность снизить боль при коликах.

Что же касается беременной женщины или кормящей мамы, то в этом случае следует учесть несколько основных моментов:

1. Перед тем, как начать пить ромашковые настои, необходимо этот момент согласовать с врачом.
2. Настой из ромашки — мочегонное средство, поэтому маме с больными почками лучше его не употреблять.
3. Напротив, беременным женщинам, чтобы снизить ярко выраженную отечность, можно употреблять ромашковые напитки 2-3 раза в день, но не более половины стакана за прием.

Настой ромашки при беременности можно использовать как средство для интимной гигиены ввиду его противовоспалительного и бактерицидного свойства, а также выпить его на ночь, чтобы выспаться.

Не повредят организму будущей и новоиспеченной маме ванны с ромашковым отваром, приняв которые перед сном, можно позволить себе расслабиться.

Народные рецепты

Зная, как заварить настой ромашки при том или ином заболевании, можно не только избавиться от болезненных симптомов, но и раз и навсегда забыть о недуге.

При геморрое готовят настой из 1,5 ст. л. цветков и 100 мл кипятка, запаривают его, процеживают, остужают и делают клизмы и примочки. Курс — перед сном 1 раз в день до полного исчезновения проблемы.

Настой ромашки при панкреатите используют благодаря вяжущим свойствам растения. Готовится настой таким образом: в 1 стакане кипятка запарить 1 ст. л. высушенного ромашкового цвета на 2 минут. Процедить и пить 4 раза в день до приема пищи. В настой можно добавить мед, чтобы усилить смягчающие свойства.

При бессоннице, расстройствах работы ЖКТ, при повышенной концентрации сахара в крови (во время течения сахарного диабета) полезно пить ромашковый чай. Готовят его из 2 ч. л. сухих цветков ромашки и 200 мл воды. Настой запаривают на 20 минут, процеживают. Пить такой напиток можно в течение дня.

Несложный способ, демонстрирующий как сделать настой ромашки с добавлением других растительных компонентов, поможет облегчить состояние больного при аритмии. Взятые в равных пропорциях по 2 ст. л. корня валерианы, цветов ромашки, плодов фенхеля, семян тмина, листьев мяты следует хорошо перемешать. Взять 1 ст. л. готового сбора и залить стаканом кипятка на 15 минут. Процедить. Пить по 200 мл перед сном.

Противопоказания

Нанести вред организму может бесконтрольное употребление ромашковых настоев без разрешения врача. Так при анацидном гастрите, гиперчувствительности к растительному компоненту ромашке, при болезнях печени и почек, связанных с камнеобразованием, при почечной недостаточности, ромашковые настои употреблять нельзя.

Без рекомендации врача беременным не следует пить настои из ромашки, так как эфирные масла растения могут вызвать головные боли, общее недомогание и слабость.