Отварим.ру — Учимся заваривать отвары и настои

Полынь горькая – известное всем растение, обладающее лекарственными свойствами. Благодаря содержанию большого количества витаминов, эфирных масел, флавоноидов, фитонцидов, яблочной и янтарной кислоты и других полезных веществ, полынь широко применяется и в народной и в традиционной медицине.

Её используют для быстрого заживления ран, при кровотечениях, ушибах, как противогнойное и противовоспалительное средство, при заболеваниях ЖКТ и т.д.

Настой травы горькой полыни пьют при гастрите, язве желудка, цистите, пиелонефрите. Он поможет вывести камни из почек, избавит от вздутия живота, а также прекрасно справится с угревой сыпью и себореей.

Как настаивать полынь

Часто путают понятия «отвар» и «настой», а это абсолютно разные вещи. Отвар – это то, что отваривают,  то есть держат какое-то время на огне. Настой же кипятить не нужно. Как приготовить настой из полыни, продемонстрирует следующий рецепт:

Состав

• трава полыни сухая – 1 ст. л.;
• вода – 2 стакана.

Приготовление

1. Вскипятить воду.
2. Залить кипятком полынь.
3. Ёмкость закрыть крышкой.
4. Настаивать около получаса.
5. Процедить.

Принимать настой из полыни можно для того, чтобы улучшить пищеварение. Напиток является хорошим слабительным и глистогонным средством. Пьют его 2 раза в день по 3 ст. л, утром на голодный желудок и вечером перед сном.

Если же с помощью полыни нужно улучшить аппетит, то настой полыни следует принимать по 0, 4 стакана минут за 25-30  до каждого приёма пищи.

Ткань, смоченную в полыневом настое, можно накладывать на ушибы и гематомы: полынь обладает анестетическим и спазмолитическим свойством.

Свежий состав настоев

Настой полыни горькой можно делать как из высушенной травы, так и из свежей. Готовить его также просто.

Состав

• трава полыни свежая –1 ст. л.;
• вода – 200 мл.

Приготовление

1. Воду вскипятить.
2. Залить кипятком полынь.
3. Настоять полчаса.
4. Процедить.
5. Принимать 3 раза в день перед едой по 1 ст. л.

Вот ещё один рецепт настоя полыни.

Состав

• трава полыни – 2 ч. л.;
• вода – 1 стакан.

Приготовление

1. Полынь измельчить.
2. Воду довести до кипения.
3. Траву залить стаканом кипятка, настоять 20 минут.
4. Принимать настой нужно 3 раза в день за час – полтора до приёма пищи.

Настой горькой полыни благотворно влияет на кровообращение, пищеварение, способствует выделению желчи, помогает при бессоннице, анемии, изжоге.

Если настоем полоскать рот, то никогда не будет неприятного запаха.
Люди, страдающие от угревой сыпи, могут справиться со своей проблемой, если будут умываться настоем горькой полыни.

При жирной себорее настоем, приготовленным из полыни, нужно через день мыть голову. Для лечения необходим курс, состоящий

из 15 процедур. Если проблема не исчезла, повторить курс недели через 2-3. Следующий рецепт расскажет, как настаивать полынь для борьбы с себореей.

Состав

• трава полыни сухая – 1 часть;
• вода – 10 частей.

Приготовление

1. Воду довести до кипения.
2. Траву поместить в кастрюлю, залить кипятком.
3. Настаивать 2-2,5 часа.

После трудного дня, когда ноги гудят от усталости, облегчить страдания поможет ванна для ног с полыневым настоем. Как настоять полынь для этой процедуры, видно из рецепта:

Состав

• трава полыни – 50 г;
• вода – 2 л.

Приготовление

1. Вскипятить воду.
2. Залить кипятком траву.
3. Настаивать около получаса.
4. Настой вылить в таз, опустить туда ноги. Время проведения процедуры – 8-10 минут. Траву выкидывать не стоит, её можно вылить в таз вместе с настоем.

Полынь против вредителей сада

Настой полыни горькой, применение которого при различных заболеваниях обусловлено содержащимися в полыни различными полезными веществами, ещё является прекрасным средством борьбы с вредителями сада. Это качество растения было замечено ещё в древности, когда веточки полыни раскладывали в доме для того, чтобы избавиться от клопов и тараканов.

Настой полыни, рецепты приготовления которого довольно просты, позволит без особых усилий уничтожить листогрызущих вредителей в саду:

Состав

• полынь цветущая – 1 кг;
• вода – 2 л.

Приготовление

1. Нарвать цветущей полыни, подождать, пока она слегка завянет.
2. Воду довести до кипения.
3. Залить траву кипятком.
4. Ёмкость с настоем плотно закрыть.
5. Когда жидкость остынет, долить воды, чтобы общий объём был 10 л.
6. Настой готов к применению.
7. Действие препарата можно усилить, если добавить в него настой птичьего помёта.

Опрыскивание настоем полыни для сада совершенно безопасно, но очень эффективно: результат будет не хуже, чем после применения химических средств.

Вредители сада, которые боятся полыни:

• гусеницы яблонной плодожорки;
• тля;
• боярышница;
• листовёртка;
• паутинный клещ;
• долгоносик;
• личинки колорадского жука.

Как приготовить настой полыни для опрыскивания плодово-ягодных деревьев и кустарников? Принцип приготовления такой же, как в рецептах приведённых выше, только количество сырья разное. Рецепт настоя зависит ещё от того, против кого предназначено средство.

Для борьбы с яблонной плодожоркой подойдёт такой настой:

Состав

• трава полыни измельчённая – 5 стаканов;
• вода – 10 л.

Приготовление

1. Полынь измельчить.
2. Залить кипятком.
3. Настаивать 3 часа.

Настой полыни от вредителей можно готовить по другому рецепт:

Состав

• трава полыни свежая – 3 кг;
• вода – 5 л.

Приготовление

1. Заготовить траву полыни, измельчить её, поместить в подходящую ёмкость.
2. Довести воду до кипения.
3. Залить траву кипятком, плотно закрыть, укутать.
4. Настаивать сутки.
5. Добавить в настой ещё 5 л воды.
6. Для приготовления настоя полыни вместо свежей можно взять 600 г высушенной травы.

Этот настой прекрасно борется с паутинным клещом, с долгоносиком, личинками колорадского жука. Опрыскивать 4 раза в неделю, лучше по вечерам.
Настой из горькой полыни можно сочетать с настоем других лекарственных растений, например, настоем бархатцев.

Состав

• трава бархатцев высушенная – 200 г;
• трава полыни высушенная – 200 г;
• вода – 12,5 л.

Приготовление

1. Воду довести до кипения.
2. Бархатцы и полынь измельчить.
3. Отдельно залить кипятком полынь и отдельно бархатцы.
4. Настоять 3 часа.
5. Смешать настои трав.
6. Процедить.
7. Долить 2,5 л воды.
8. Применять настой полыни для растений нужно в период бутонизации 2-3 раза.

Настой из пижмы

Готовить средство для борьбы с вредителями сада можно и из других растений. Великолепно для этого подходит пижма. Настой из этой травы способен справится с вредителями малины, с земляничным клещом, пилильщиком. Процесс приготовление настоя из пижмы, так же как и настоя горькой полыни, простой и не займёт много времени.

Состав

• пижма – 400 г;
• вода – 10 л.

Приготовление

1. Заготовить растение вместе с соцветиями.
2. Пижму измельчить, залить водой.
3. Настаивать несколько дней.
4. Когда настой перебродит, разбавить водой (в 2 раза).

Воду для приготовления настоя можно использовать и горячую, и холодную. С горячей процесс пойдёт несколько быстрее. Обрабатывать растения настоем пижмы необходимо летом или осенью.

Настои пижмы и полыни в народной медицине считаются эффективным  средством для борьбы с глистами. Ядовитые вещества, содержащиеся в этих растениях, способны убить сосальщиков, обитающих в желчном пузыре и печени. Для приготовления настоя из пижмы и настоя из полыни, рецепт можно использовать один и тот же:

Состав

• полынь (пижма) – 1 ч. л.;
• вода – 1 стакан.

Приготовление

1. Свежую или сухую траву залить кипятком.
2. Настаивать 30 минут.
3. Пьют настой перед едой. Курс лечения – 10 дней. Если после приёма настоя, съесть около 100 г тёркой моркови, эффект усилится.

Нужно помнить! И полынь, и пижма – растения агрессивные, требующие к себе внимательного отношения.

Запретом к приёму препаратов из этих растений является:

• беременность;
• период лактации;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• малокровие;
• аллергия;
• детский возраст;
• заболевания ЖКТ в период обострения.

Из-за передозировки могут появляться судороги, рвота и даже галлюцинации, поэтому перед приёмом необходимо проконсультироваться у специалиста.